话说有一天，茄子走在大街上，忽然打了一个很大的喷嚏。它抹了把鼻涕生气地说：“又TMD在拍集体照了！”
话说从小到大，阿森最爱吃的素菜，就是茄子。 素菜荤吃，茄子要酿上肉馅儿，肉馅儿里千万不能缺少紫苏叶，就是做成下图的样子——
如此这般一坨东西，就是纯粹岑里福尼亚溪风味的酿茄子了。
茄子是长茄子，阿森来北京之前，几乎没见过茄瓜。
“酿”是一种独特的做菜方式，就是不管什么果蔬，只要能整出个洞或缝儿来，就往里塞馅儿，然后或煎或炸或蒸或煮。馅儿一般都是肉馅（要不怎么说素菜荤吃呢），酿茄子的肉馅肥点好，顶重要的是，紫苏叶不能少。
这便是紫苏，岑里福尼亚溪常见、常用的一种佐料，阿森在北京没见过。所以做酿茄子这道菜，我用的是千里迢迢从家里带到北京来的干紫苏。就效果而言，干紫苏当然比不上鲜紫苏，但总比没有、比找替代品要好。因为，茄子和紫苏，是绝配。
阿森从小到大最喜欢的荤菜，是岑里福尼亚溪烧鸭，烧鸭和紫苏也是绝配，紫苏当佐料比香菜、香葱更优秀。
还有，阿森从小到大最喜欢的小吃，是岑里福尼亚溪炒田螺，炒田螺必须放紫苏，因为它们更是绝配。不仅炒田螺要用紫苏，就连洗田螺也用得上紫苏。活田螺带回家后，泡在一大盆子里，水里必得搁几片紫苏叶，有了紫苏叶，田螺们会很high，high到不断往外吐泥巴，换几趟水，换到它们没得吐，也就干净了。紫苏叶洗田螺（还是活的），在在说明了它们是绝配。
综合上述，阿森从小到大最喜欢的佐料，是紫苏。
老子总是希望儿子比他好，叫做“笋高过竹”，师傅总是希望徒弟比自己强，叫做“青出于蓝”，新年总是希望比旧年好，叫做“一年胜一年”。乡下有个关于春联的段子就说，某人家里穷得揭不开锅，年三十晚写一春联，贴在门口，曰：
今年穷到底，明年富有余。
虽然是大白话，但是算得上合仄押韵、琅琅上口，也充分表达了撰联人的朴素愿望。不过翌日——大年初一，大白话忽然间成了大笑话。
时移世易，不过如此。
人不如旧，衣不如新，也不是新的都好。新的一年会比就的一年更好，永远是人们的良好愿望——有时，又好像是一种信念。这个“越来越好”的“信”与“望”似乎不断地支持了我们，让我们充满希冀与力气地过活。事实上，这个“越来越好”近乎bullshit，你的越来越好，未必是大家的越来越好，一撮人的越来越好，未必是另一撮人的越来越好，人类的越来越好，也未必是地球的越来越好——进而，也不见得真的是人们的越来越好。
“信”与“望”是好辞藻。信是信念、信心、信任、信仰……总有一点令人执着的、抱着不放的、感到确定的东西在，才“信”，而“望”是希望、是愿景、是宏图，是行军路上那一片梅林。
2009，据说世界经济面临衰退，很多事情要变得糟糕。此情此境，无法睁着眼睛说“新年胜旧年”这种瞎话，杂志就普遍拿“信”与“望”来鼓舞大家。
如果说，顺风顺水的时候，信心与希望的表达只是锦上添花的陈辞，并有令闻着骄傲的危险，那么身处危机之中，信与望就成为对结果有着决定性影响的要素。
——《南风窗》（2009年第1期p.2）
无论经济如何糟糕，经济毕竟不是世界的全部，更不是“人心”的全部。人心就算不对“明年富有余”再抱任何的希望，也还是需要一些鼓舞，需要找到继续打拼的理由吧。
不然怎样？在危机面前，不外乎“面对现实”与“寄望将来”。现实或是“今年穷到底”，但我们认了，也总算熬过了，我们寄望将来总可以吧。
从新的一年开始坚持写日记。
从新的一年开始锻炼身体。
从新的一年开始不再吸烟。
从新的一年开始不让自己吃撑。
从新的一年开始投入一个新领域。
为何总是希望来“年”如何如何？“年”，不是是一个时间上的节点，却仿佛给了人们重生的希望。可惜，昨日不会因为“年”翻过去之后就一笔勾销，明天也不会因此而可以从头再来。
要做什么，随时可以开始，当下就可以开始。不开始，心中无“信”，心中无“望”，到了新的一年，也不见得会开始。
问：提名大陆扮演黑社会老大最象的演员。
答：古月。
问：我的头像牛逼吗？
答：像。
问：大家见过公鸡下蛋吗？
答：没有，不过我见过CCTV说真话。
问：我新买了一处庄园，有多大说出来吓死你——我开车绕一圈足足用了两个半小时！！！
答：嗯，以前我也有这么一辆破车～
……
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西方人努力寻找
如何写出畅销书的必胜法则
他们统计出西方史上畅销书
四种最受欢迎的题材
分别是：
1.上帝
2.性
3.宫廷故事
4.悬疑推理
于是他们把这四种题材
输入计算机
然后下指令
叫计算机写出畅销小说
计算机立刻打出了故事的第一行：
{ 喔，上帝啊……} 英国女王哭叫着，
{ 我被强暴了，
可是，
是谁干的啊 ？ }
真是有效率的计算机。
转自蔡康永的博客
